Ẩm thực xứ sở hoa anh đào vốn được biết tới với tất cả sự tinh tế và cầu kỳ, đặc biết trong những món chay đơn giản nhưng ngon miệng. 1. Nasu Miso Donburi (cơm với cà tím sốt terayaki) Nguyên liệu: 200gr cơm; 150gr cà tím; 50ml xốt miso; 10ml dầu ăn; 0.5gr shichimi. Cách làm: Cà tím cắt khoanh dày…
