Ăn chay

Tiết chế ăn uống được tăng tuổi thọ

Có vị quan tự thừa là Tiêu Chấn, thuở nhỏ một hôm nằm mộng thấy có người đến bảo rằng: “Ông chỉ sống đến năm mười tám tuổi.” Khi cha ông được bổ làm chủ soái đất Thục, ông đi theo đến nhậm chức. Quan địa phương mở đại tiệc mừng chủ soái đến nhậm chức, ông cũng theo cha đến dự,…

Xem chi tiết

Bánh Rán Lúc Lắc ,Bánh Cam
Ăn chay

Bánh Rán Lúc Lắc hay còn gọi là Bánh Cam

Nay website muốn giới thiệu với cả nhà về cách làm Bánh Rán Lúc Lắc hay còn gọi là Bánh Cam, một món Bánh thơm ngon mà dễ làm hãy thử và tự tay mình làm ra những cái bánh còn nóng hổi ngay tại nhà nha Bà Con Đây là nguyên liệu làm Bánh Rán : – Phần nhân: 400 Đậu…

Xem chi tiết

Cách làm đậu hũ từ muối biển tự nhiên an toàn và tốt cho sức khỏe
Ăn chay

Cách làm đậu hũ từ muối biển tự nhiên an toàn và tốt cho sức khỏe

Đậu hũ hay còn gọi đậu phụ, đậu khuôn là món ăn được nhiều người yêu thích vì không những có nhiều chất dinh dưỡng mà còn có thể chế biến thành rất nhiều món ăn ngon. Tự làm đậu hũ tại nhà sạch, thơm và vô cùng đơn giản, hôm nay mình chia sẻ cách làm đậu hũ với muối biển…

Xem chi tiết

Đậu hũ non sốt nấm đông cô
Ăn chay

Đậu hũ non sốt nấm đông cô

Đậu hũ non sốt nấm đông cô là món ăn chay thanh nhẹ, nguyên liệu quen thuộc dễ tìm, cách làm lại vô cùng đơn giản mà món ăn cuối cùng lại rất ngon và hấp dẫn! Nguyên liệu: – Đậu hũ non: 1 gói – Nấm đông cô tươi: 100g – Hành lá, 1 nhánh mùi. – Gia vị: dầu hào…

Xem chi tiết

Đậu phụ xốt tứ xuyên
Ăn chay

Đậu phụ xốt tứ xuyên

Đậu phụ xốt tứ xuyên vốn là một trong những món ngon và nổi tiếng lừng danh của Trung Quốc, ai đã từng thưởng thức qua một lần sẽ chẳng bao giờ quên được hương vị của món này. Nguyên liệu làm đậu phụ xốt tứ xuyên như sau: – 400gr đậu phụ – 50gr nấm hương khô – Nước muối loãng…

Xem chi tiết

Món rau củ kho chay ngon đậm đà
Ăn chay

Món rau củ kho chay ngon đậm đà

Ngon đậm đà với món rau củ kho chay cho bữa ăn thêm phóng phú. Nguyên liệu : – Măng, củ cải muối, cà rốt, củ cải trắng, bắp cải, su hào, đậu đũa, nấm rơm, khổ qua… mỗi thứ một ít – 2 muỗng súp tương hột – 1 bịch nước dừa – Vài củ kiệu băm – Nước tương, muối,…

Xem chi tiết

đậu hũ cay xốt nấm c
Ăn chay

Đậu hũ cay xốt nấm thơm ngon

Đậu hũ là món ăn chay không béo và dường như không bao giờ làm bạn ngán. Hãy làm món chay đậu hũ cay xốt nấm cho bữa cơm hôm nay nhé. Đậu nóng hổi, mềm mịn quyện trong nước sốt và nấm ngon tuyệt. NGUYÊN LIỆU: Đậu phụ 300g Nấm rơm 200g Hành xanh Ớt đỏ 2 quả (mua loại to…

Xem chi tiết

Vì sao có người bị ung thư, niệm phật liền hết bệnh? - HT Tịnh Không
Ăn chay, Hòa Thượng Tịnh Không, Lời dạy của đức phật

Ăn chay nhằm vun bồi tâm đại từ bi

Ăn chay nhằm vun bồi tâm đại từ bi. Nhất là trong hiện thời, kinh nói tới [đời hiện tại là] đời ác năm trược (ngũ trược ác thế), thế gian này hiện thời trược ác đến tột cùng, tai nạn trùng trùng! Quý vị thấy trên cả thế giới, đúng là vô duyên vô cớ chết cả đống người như thế…

Xem chi tiết

Mười niệm vãng sanh
Ăn chay, Tịnh Độ, Văn hóa xã hội

Ngài Tịnh Không không khuyên chúng ta ăn chay mà ngài khuyên chúng ta niệm phật

(Tọa Đàm 30) Hòa Thượng Tịnh Không không khuyên chúng ta ăn chay mà Ngài chỉ khuyên chúng ta niệm Phật. Ngài nói cứ khuyên người ta niệm Phật thì một thời gian sau tự động người niệm Phật ăn chay. Nếu chúng ta niệm Phật một thời gian mà vẫn còn thèm miếng thịt của chúng sanh, thì coi chừng đường…

Xem chi tiết

Làm mâm cỗ chay giàu dinh dưỡng tại nhà
Ăn chay

Cách làm các món ăn chay ngon cho ngày lễ

Đây là thực đơn món ăn chay ngon tuyệt bỏ xung cho những ngày lễ đặc biệt hoặc thưởng thức trong những bữa cơm hàng ngày. Miến xào chay Nguyên liệu:  150g miến 50g đậu que 1 củ cà rốt, súp lơ 100 g nấm rơm 2 miếng đậu hũ Gia vị: muối, dầu hào chay, bột nêm, ớt, hành ngò. Cách…

Xem chi tiết

Lẩu nấm chay
Ăn chay

Lẩu nấm – món chay bổ dưỡng, thanh mát

Lẩu nấm – món chay với hương vị thanh mát, nhẹ nhàng, nhiều chất bổ dưỡng thiên nhiên chắc chắn là lựa chọn đầu tiên cho những bạn đá quá ngán ngẫm những món ăn nhiều chất đạm từ thịt cá. Với công thức và hướng dẫn cách làm lẩu chay sau đây, các bạn sẽ thành công và có được một…

Xem chi tiết